Kus steakového pštrosího masa prošpekujeme brusinkami a slaninou, osolíme a opepříme. Na pekáčku s olejem, cibulí se zázvorem a česnekem nakrájeným na tenké plátky zprudka opečeme ze všech stran, podlijeme vínem, přidáme zbylé brusinky a pečeme přikryté. Až je maso měkké, dopečeme odkryté, políváme výpekem. Mírně zaprášíme moukou. Jako přílohu jsem zvolila pečené brambory.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
