Parené buchty

Parené buchty
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 52 min.
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia / pečenia: 12 min.
Suroviny
Porcií: 40
  • 1 kg múka polohruba
  • 40 g droždie
  • 500 ml mlieko
  • cukor
  • soľ
  • 1 dcl olej
  • 125 g maslo
  • mak
  • lekvár
  • 3 vajíčka
Postup
1

Najskôr si urobíme kvások..z teplého mlieka , kvasníc , cukru a štipky soli. keď kvasnice nabehnú vymiesime cesto spolu s vajíčkami a olejom..každý nech si ochutí cesto podľa svojej chuti ..ja mám radšej sladkoslané cesto na parené buchty..

2

Necháme vykysnúť cca 40 minút..potom cesto na doske natiahneme a vykrajujeme pohárikom kolieska ..tie naplníme lekvárom a formujeme buchtičky..Tie necháme ešte podkysnúť..

3

Je veľa spôsobov ako sa daju buchty upariť..ja parím na paráku.cca 8minút..(niekto aj varí vo vode)..Paráčik natriem olejom a parím prikryté..

4

Hotové buchty polejem roztopeným maslom a posypem podľa chuti makom rozrobeným s práškovým cukrom, alebo kakaom či grankom.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..