1
Omyté kuřecí prsa nakrájíne na kostičky , dáme do misky, zakápneme olejem, přidáme koření, zamícháme a necháme v lednici odležet.
2
Připravíme si těstíčko z mléka, vejce a mouky a soli, raději řidší.
3
Těstíčko vlijeme do mísy s masem, promícháme a přidáme nakrájené žampiony na plátky a jemně vmícháme.
4
Na rozpálený olej lžící děláme placičky, smažíme z obou stran do zlatova. Sojovou omáčku, ani jiné koření do těstíčka nepřidávám, při smažení se připaluje a žampiony ztrácí svoji chuť. podáváme s bramborovou kaší.
