Kuřecí segedínský guláš

Kuřecí segedínský guláš
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Když byla dcerka menší, nechtěla jíst jiné, nebo jí moc nechutnalo jiné, než kuřecí, tak se experimentovalo a s úspěchem :)
Celkový čas: 90 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 70 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 1 kuře
  • kořenová zelenina
  • olej
  • 1 balíček kysaného zelí
  • 3 cibule
  • sůl
  • pepř
  • kmín drcený
  • bobkový list
  • paprika sladká uzená
  • vývar
  • hladká mouka
Postup
1

Kuře uvaříme jak na polévku s kořenovou zeleninou a kořením. Pak obereme maso a dáme stranou. Na oleji, či sádle restujeme cibuli, přidáme koření a malinko vývaru, aby se nepřichytla paprika a na mírném plameni restujeme, pak přidáme vývar a zelí. Dochutíme a vaříme do měkka. Nakonec přidáme kousky masa a zaprášíme moukou. Podáváme s houskovým, i bramborovým knedlíkem.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..