Kuřecí prsa s jemnou žampionou smetanovou omáčkou s kurkumou

Kuřecí prsa s jemnou žampionou smetanovou omáčkou s kurkumou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 80 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 4 ks kuřecích psr
  • 3 cibule
  • 500 g žampionů
  • 150 g oravské slaniny
  • sůl
  • pepř
  • kmín mletý
  • kurkuma
  • smetana na vaření
  • PL hladké mouky
Postup
1

Prsa prošpikuji. V pekáčku na trošce másla orestuji cibuli, přidám prsa a ze všech stran opeču, pokapu citronem, osolím, opepřím, okmínuji mletým kmínem, zasypu krájenými žampíky , posypu kurkumou, opatrně promíchnu, podliji vodou a dám zakryté péci , asi přes hodinu. Pak vyjmu prsa na talíř, přidám smetanu s trochou mouky a krátce povařím. podáváme s rýží, těstovinami, ale i s knedlíkem .Kuřecí prsa s jemnou žampionou smetanovou omáčkou s kurkumou - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..