Krutí maso s červenou rýří

Krutí maso s červenou rýří
Celkové hodnotenie: 0 z 5 ( pri 0 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Tento recept mě naučila přítelkyně Doba přípravy: Červené rýže 30 minut (rýži propláchněte a namočte přes noc - nebo několik hodin). Měla by být "al dente". Vaří se s přebytkem vody.
Celkový čas: 40 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • krutí maso 0,5 kg
  • rajčatový protlak 300 g
  • kapii 3 kusy
  • mleta paprika
  • sůl
  • pepř
  • mouka hl.
  • voda 2 dcl
  • vývar 0,5 lit.
  • červená rýže
  • rýže obyč.
  • cibule 1
  • česnek 1 stroužek
Postup
1

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme očištěné maso na kostky nakrájené a orestujeme. Přisypeme mle.papriku,pepř sůl. Podlijeme vývarem a tomatovou omáčkou, nebo rajčaty přidáme kapii a dusíme. Když je maso skoro měkké, zahustíme ho moukou, přidáme utřený česnek.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..