Kel z vepřovým

Kel z vepřovým
Celkové hodnotenie: 0 z 5 ( pri 0 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
kapusta není zelí ale kel
Celkový čas: 135 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 120 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1 velká kapusta - kel
  • 1kg vepřového plecka
  • sůl
  • 4 stroužky česneku
  • pepř
  • rajčatovou šťávu
  • 5 velkých lžic hladkou mouku
  • 0,5 l vývaru
Postup
1

Kapustu rozčtvrtíme,zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké nudličky.Dáme do hrnce,zalejeme vodou,osolíme a vaříme do změknutí. asi 1 až 2 hod.Z uvařené kapusty slejeme část vody a zahustíme hladku moukou ,podle chuti dosolíme.Opepříme a přidáme prolisovaný česnek.Krátce povaříme. Vepřové maso uděláme tak že do pekačku nakrájíme kostky posolíme popepříme zelijeme rajčatovou štávou podlijeme vývarem a dáme do předehřáté trouby na 150 stupně a pomalu pečeme asi 2 hod. Podáváme s bramborama nebo h.knedlíkemKel z vepřovým  - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..