Hovězí na hříbkách a kapii a Karlovarský knedlík

Hovězí na hříbkách a kapii a Karlovarský knedlík
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Tento recept je můj
Celkový čas: 70 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1kg hovězího masa
  • sušené hříbky
  • kapii
  • pepř
  • vývar
  • sůl
  • harissa
  • hladká mouka
  • vejce
  • rohlíky
  • bazalka
  • mléko
  • dijonská hořcice
Postup
1

Nakrájenou cibuli hodíme na rozehřáté sádlo. Až zhnědne přidáme plátky hovězí maso, osmahnem okořeníme a podlijeme vývarem. přidáme hořcici namočené hřiby a nakrajenou kapii a dusíme do měka. Až je maso měké zahustíme moukou a vodou. Karlovarské knedlíky uděláme nasledovně Pokrájíme na kostičky 3 rohlíky( 2 dny staré ), nasypeme je do větší mísy.rozklepneme 1 vajíčko, 1,5 hrníčku mléka, sůl a 1,5 hrníčku hladké mouky, posolíme,promícháme.Jestliže si pěstujeme na okně bylinky jako já třeba bazalku , tak je můžeme do těsta posekat. knedlíky dostanou výbornou chuť Zabalíte těsto do potravinové folie, a dáte do vařicí vody na 25 min.Hovězí na hříbkách a kapii a Karlovarský knedlík - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..