Citrónovo – Malinové pokušenie

Citrónovo – Malinové pokušenie
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 115 min.
Čas prípravy: 80 min.
Čas varenia / pečenia: 35 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 150 g masla
  • 325 g cukru
  • 350 g hladkej múky
  • 7 vajec
  • štipka soli
  • kôra z 2 citrónov
  • šťava z 3 citrónov
  • 400 g malinového pyré
Postup
1

Maslo (150 g) vymiešame s cukrom (75 g). Pridáme múku (250 g) a premiesime. Potom pridáme 2 vajcia, soľ a vymiesime cesto. Dáme do chladničky najmenej na pol hodiny.

2

Cesto nastrúhame na plech alebo utlačíme. Pečieme pri 180 °C asi 15 minút. Necháme vychladnúť.

3

Pripravíme si plnku z rozmixovného a precedeného malinového pyré. K pyré pridáme cukor (250 g), citrónovú šťavu a zmiešame. Pridáme 5 vajec, citrónovú kôru a znovu premiešame. Nakoniec primiešame múku (100 g) a túto zmes nalejeme na korpus. Pečieme pri 180 °C 30-35 minút.

4

Podávame vychladené.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..