Bramborové knedlíky s ovocem

Bramborové knedlíky s ovocem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 80 g polohrubé mouky
  • sůl
  • 200 g vařených brambor
  • 1 ks žloutek
  • ryngle, nebo švestky
  • máslo
  • mletý mák (nebo tatranka)
  • cukr
Postup
1

V míse smícháme mouku se solí, přistrouháme studené brambory, přidáme žloutek a opatrně vypracujeme vláčné těsto (mícháme ho jen dokud se suroviny nespojí) Vytvarujeme si váleček , nakrájíme stejně velké díly, do kterých balíme vypeckované ovoce .Do každého kousku ovoce místo pecky dáme lžičku povidel a zamotáme do těsta. Uvaříme ve slané vodě, okolo 15.minut Na talíři sypeme strouhanou tatrankou, mákem a polejeme máslem.

Fotogaléria:

Roma
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..