Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Když mě babička učila péct cukroví, vždy nám zbylo hodně bílků a tak na našem stole nikdy nechyběl tento skvělý biskupský chlebíček :)
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • Těsto :
  • 8 bílků
  • 150g polohrubé mouky
  • 100g cukr moučka
  • 80g rozpuštěného másla
  • kandované ovoce (nebo sušené )
  • ořechy drcené
  • kokos
  • rozinky
  • 2 lžíce rumu
  • Na zdobení :
  • čokoládová poleva
  • ořechy
Postup
1

Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, povede se nám, když bude pěkné vychlazený. Do mísy si dáme všechny dané suroviny, nakonec rum a máslo a zamícháme. Pak lehce vmícháme sníh a upečeme máslem vytřené a hrubou moukou vysypané formě, asi 40-45 min, zvolna na 160 stupňů. Pak zdobíme dle své fantazie.

Fotogaléria:

Roma
Roma
RomaRoma: Další varianta s troškou přidaného kakaa a s tmavou polevou, sypaný kokosem
RomaRoma: Zdobený čokopolevou, kokosem, ořechy a sušeným ovocem
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..